Sylviculture et économie forestière
On entend par sylviculture et économie forestière les actions planifiées des professionnels de la forêt telles que la production de matières premières (et notamment du bois), mais aussi la fourniture de prestations immatérielles (p. ex. la conservation de la forêt, lieu de détente et de repli).
Si l’être humain gère et exploite la forêt depuis des milliers d’années, les objectifs qu’il poursuit ce faisant ont considérablement évolué au fil du temps. Ainsi, l’exploitation durable du bois a trouvé sa place en Europe centrale à partir du XIXe siècle environ, après des siècles de surexploitation des ressources.
Depuis la seconde moitié du XXe siècle, la sylviculture tient davantage compte des besoins de la société et évolue toujours plus vers un modèle d’économie forestière respectueux de la forêt et de ses multiples fonctions, de sorte que la population puisse profiter d’un large éventail de prestations forestières.